朝食にも簡単！カレー風味のポテサラホットサンド

• 15分ポテサラを作る時間を除く

材料2人分

• 基本のポテサラ
  80g
• 食パン(今回は5枚切り使用)
  2枚
• レタス
  2枚
• A
  カレーパウダー
  少々
• A
  塩
  少々
• マヨネーズ
  適量

作り方

• 下準備
  Aを混ぜてカレー塩を作っておく。 食パンをスライスする。

• 1

  食パンの、内側になる部分にマヨネーズ適量を塗り、レタスを乗せる。

• 2

  レタスの上にポテサラをこんもりと乗せ、その上にカレー塩をまんべんなく振り、食パンでサンドし、落ち着かせる。

• 3

  トースターで焦げ目がつくまで焼き、切り分ける。

ポイント

食パンの厚みはお好みで。仕上げにパンの端をきゅっと押し付けるとカリっとして美味しくできます。

作ってみた！

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