フルーティ♪生ハムのパッションロール 

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トロピカルなフルーツを生ハムで巻きました。 フレッシュな酸味&蜂蜜の甘みと生ハムの塩気が美味しい前菜。 ディナーのアペタイザーに♪

材料(2人分)

  • 生ハム
    6枚
  • キウイ
    1個
  • オレンジ
    1/2個
  • はちみつ
    適宜
  • パッションフルーツ
    1個
  • ブルーベリー
    少々

作り方

  • 下準備
    キウイ、オレンジは皮を剥きます。

  • 1

    パッションフルーツを半分に切り、果肉をスプーンでこそぎ出しはちみつを混ぜます。 生ハムを筒状に巻いて底を折り曲げて底を作り、パッションフルーツを流し込みます。

    フルーティ♪生ハムのパッションロール の工程1
  • 2

    キウイは縦1/4に、オレンジは1/6に串切り、はちみつを刷毛で薄く塗り生ハムで巻きます。器に盛り付け、’ブルーベリーを散らしたら出来上がりです。

ポイント

お好きなフルーツで作りますが、酸味の強いフルーツには蜂蜜を刷毛で薄く塗ると美味しいです。

作ってみた!

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