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    tennisloveさん♪いつもお試し頂けて本当にありがとうございます😊 椎茸ふっくら写真でわかります♡椎茸のエキスたっぷり出て美味しそうですね😋💕 こちらこそいつも素敵な写真付きのコメントを本当にありがとうございますm(_ _)m 朝晩冷え込んで来たので風邪など引かれないようにご自愛くださいね🍀

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初恋を散りばめた南瓜とトウモロコシのスープ(ラブストーリー食

30

2014.11.05

分類

調理時間: 30分

ID121129

女子ごはん研究家164

女子が思わず笑顔の手料理 

ピンクペッパーって初恋のイメージがするんです。華やかな香りなんだけど、ほろ苦さがあるみたいな。。

南瓜とトウモロコシをミルクとバターでのばした、コクのある冬の王道スープに、すこしピンクペッパーを散りばめると、昔の想い出が。。

ブランチ 汁もの・スープ おもてなし 洋風スープ 記念日

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材料(3~4人分 )
南瓜 1/4個
コーン缶 1缶(130g)
400cc
バター 10g
牛乳 200cc
小さじ1
ピンクペッパー 初恋分
作り方
Point!
最後にスープをザルなどで濾すと、滑らかな口当たりになります。面倒であれば、すっとばしても、それはそれで美味しいです。
  1. 南瓜は皮を剥き、適当な大きさに切る。鍋に、南瓜、コーン、水を入れ、中火で20分ほど煮る。
  2. 南瓜が煮崩れてたら、牛乳、バター、塩を入れる。
  3. ハンドミキサーで攪拌する。
  4. 器に盛ったら、ピンクペッパーを指で潰しながら散りばめる。
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