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    初恋を散りばめた南瓜とトウモロコシのスープ(ラブストーリー食

    • 投稿日2014/11/05

    • 更新日2014/11/05

    • 調理時間30

    ピンクペッパーって初恋のイメージがするんです。華やかな香りなんだけど、ほろ苦さがあるみたいな。。 南瓜とトウモロコシをミルクとバターでのばした、コクのある冬の王道スープに、すこしピンクペッパーを散りばめると、昔の想い出が。。

    材料3~4人分

    • 南瓜
      1/4個
    • コーン缶
      1缶(130g)
    • 400cc
    • バター
      10g
    • 牛乳
      200cc
    • 小さじ1
    • ピンクペッパー
      初恋分

    作り方

    ポイント

    最後にスープをザルなどで濾すと、滑らかな口当たりになります。面倒であれば、すっとばしても、それはそれで美味しいです。

    • 1

      南瓜は皮を剥き、適当な大きさに切る。鍋に、南瓜、コーン、水を入れ、中火で20分ほど煮る。

      初恋を散りばめた南瓜とトウモロコシのスープ(ラブストーリー食の工程1
    • 2

      南瓜が煮崩れてたら、牛乳、バター、塩を入れる。

      初恋を散りばめた南瓜とトウモロコシのスープ(ラブストーリー食の工程2
    • 3

      ハンドミキサーで攪拌する。

      初恋を散りばめた南瓜とトウモロコシのスープ(ラブストーリー食の工程3
    • 4

      器に盛ったら、ピンクペッパーを指で潰しながら散りばめる。

    レシピID

    121129

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    女子ごはん研究家164

    「女子ごはん研究家」として、料理が不得手な男性でも作れる、女性が喜ぶ手料理を提案!! 世の男子が女性に手料理を作る習慣を広めるのがミッションです! 素敵な料理は、素敵な笑顔を。 素敵な笑顔は、素敵な時間を。 素敵な時間は、素敵な人生を作ります! 皆様が、いつまでも笑顔の人生を、お手伝いできれば嬉しいです!! 「女子が思わず笑顔の手料理 ~もう一度、いや、さらに愛してもらえます~」 http://ameblo.jp/39164/

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