Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで出来る!*ジューシーコクマヨチキン*

    レンジで出来る!*ジューシーコクマヨチキン* 14分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ほくほく!さつまいもの炊き込みご飯。秋のおもてなし料理に。

    ほくほく!さつまいもの炊き込みご飯。秋のおもてなし料理に。 29分前

    とても美味しかったです。家族にも大好評でした!

  3. レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン*

    レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン* 37分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理

    レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理 37分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 秋を楽しむ♪秋鮭のマスタードフライ♪

    hoppeさんがレシピを投稿しました!55分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

乳不使用でも濃厚!かぼちゃのコーンクリームスープ

10
かぼちゃの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.20

分類汁物

調理時間: 10分

ID380294

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

ハロウィンの時期にもおすすめの簡単かぼちゃのスープです。
かぼちゃはあらかじめレンジで加熱してから使うので、煮込み時間も少なく、短時間で作れます。
バターや牛乳などの乳製品は不使用ですが、コーンクリームを入れることで濃厚な仕上がりに。
乳アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます。

かぼちゃ ブレンダー 片手鍋 かぼちゃ パセリ コーン ポタージュスープ 玉ねぎ かぼちゃ料理 コーンクリーム缶 濃厚 子供に人気 簡単 無調整豆乳 スープ 簡単スープ ポタージュ 豆乳 ヘルシー かぼちゃスープ 汁もの・スープ ハロウィン コンソメ おもてなし クルトン 子供 子ども喜ぶ 時短
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
かぼちゃ(種を取り除いたもの) 200g
玉ねぎ 50g(約1/4個)
コーンクリーム缶 1/2カップ(100g)
コンソメ(固形又は顆粒) 固形1個又顆粒小さじ2
豆乳(無調整) 1/2カップ
1カップ
パセリ 適量
クルトン 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
Point!
グツグツ沸騰させてしまうと、豆乳が分離してしまうため、豆乳を入れたら、沸騰させないよう弱火で加熱してください。 コーンクリームは塩分入りのものを使用したため、味付けに塩は使用していません。 塩分不使用のものは、仕上げに塩で味を整えてくださいね。
  1. かぼちゃ(種を取り除いたもの)は皮をむき、2cm角ぐらいの大きさに切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて600Wで1分半加熱する。
    玉ねぎはスライスする。
  2. 鍋にオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎを加えて炒める。そこへレンジで柔らかくなったかぼちゃを加え、サッと炒め合わせる、
  3. 水、コンソメ(固形又は顆粒)を加え、5分中火で煮る。
  4. 一旦火を止め、ブレンダー(又はミキサー)にかけ、ポタージュ状にする。
  5. 再び火にかけ、コーンクリーム缶、豆乳(無調整)を加え、弱火で温める。
  6. 温まったら火を止め、器に盛り、刻んだパセリ、クルトンをのせる。
0 45
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) ヘルシー×スナップエンドウ (18) おもてなし×さやいんげん (16) 時短×その他の鶏肉 (15) 子供×ドライカレー (14) 玉ねぎ×ブルーチーズ (6) かぼちゃ×高野豆腐 (3) かぼちゃ料理×簡単料理 (3) クルトン×野菜のおかず (3) コンソメ×魚介料理 (3) コーン×鶏ガラスープの素 (3) コーンクリーム缶×小麦粉 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ハロウィン×鶏肉料理 (3) パセリ×鶏手羽元 (3) ブレンダー×麹 (3) ポタージュ×麹 (3) ポタージュスープ×野菜スープ (3) 子ども喜ぶ×鶏肉 (3) 子供に人気×ひなまつり (3) 汁もの・スープ×麺類 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 無調整豆乳×電子レンジ (3) 片手鍋×麺つゆ (3) 簡単スープ×鍋 (3) 豆乳×STAUB (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは