汁物
3種のきのことかぼちゃのコーンクリームスープ
投稿日2020/11/25
更新日2020/11/25
調理時間15分
具だくさんが美味しい！3種のきのこをたっぷり入れたスープです。 コーンクリーム缶をベースにしているので、子どもが大好きな味。 朝食やランチの機会など、様々なシーンにどうぞ！
材料（約2人分）
- かぼちゃ100g
- 玉ねぎ50g
- ベーコン50g
- しめじ30g
- エリンギ30g
- マッシュルーム2個
- コーンクリーム缶1缶(190g)
- コンソメ（顆粒）5g(小さじ2)(固形タイプは1個)
- 水300ml
- 塩、こしょう少々
- パセリ適量
- クルトンお好みで
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
