副菜
キュウリのピリ辛漬け♪（大人用）
60分
- エネルギー25kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピリッと辛くて、さっぱり！！ 夏にぴったりなサイドメニューです。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして軽く揉みます。 10分置き、軽く水洗いして良く水気を切ります。
- 2
醤油、酢、ごま油、豆板醤を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上冷やします。 器に盛り、鰹節をかけて完成です!!
ポイント
多めの塩をまぶして、きゅうりから水分を出たところで一度水洗いすることで、青臭さをとっています。 しっかり浸かった翌日も美味しいです♪
レシピID：305188
更新日：2018/06/15
投稿日：2018/06/15
