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デザート

さくらんぼチョコレート

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  • 15冷やす時間をのぞく。

赤い顔をちょこんと出した可愛いさくらんぼデザートです! 上品な味のさくらんぼには、ホワイトチョコレートがお勧めです◎

材料3人分

  • さくらんぼ
    100g
  • ホワイトチョコレート
    50g

作り方

  • 1

    耐熱容器に細かく刻んだホワイトチョコレートを入れて600wのレンジで40秒加熱する。 スプーンで混ぜて、もう一度15秒加熱してチョコレートを溶かす。(溶けていない場合は5秒づつ様子を見ながら時間を追加する。)

  • 2

    さくらんぼを洗い、ヘタ付きのまま水分を良くふき取る。 溶かしたホワイトチョコレートをつけて、クッキングシートに並べる。

  • 3

    全部ホワイトチョコレートをつけ終わったら、ヘタを持って新しいクッキングシートに移動させる。 冷蔵庫でしっかりと固めて完成!

ポイント

ホワイトチョコレートは溶ける温度が低く、加熱しすぎになりやすいので、混ぜてぎりぎり溶ける状態を目指しましょう。 一度チョコレートをつけたら、場所を変える事で形が綺麗に仕上がります。

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