主食

ほくほく里芋とかつおの炊き込みご飯

しょうがをたっぷり入れたことで、体の中からあたたまります。ご飯は釜で炊いて時短に。

材料4人分

かつおは、刺身用がなければ、たたきなどでも代用できます。生姜は多いとおいしくなりますよ。

レシピID

119739

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レナ♪

料理家･音楽家のレナです。おいしく楽しく健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。