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納豆入り焼きおあげ

10

2015.01.23

分類

調理時間: 10分

ID123938

レナ♪

レナのレシピ手帖

カリッと焼いたお揚げは香ばしく、山椒ふりかけてピリッと。おつまみにもどうぞ。

納豆 厚揚げ お弁当 ヘルシー 長ねぎ 焼きもの 時短 シニア

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材料(2人分)
油揚げ 2枚
☆納豆 1パック
☆長ねぎ(みじん切り) 小さじ4
☆うずらの卵 1個
☆醤油 小さじ1
粉山椒 適量
作り方
Point!
油揚げは焼きめをつけると香ばしく仕上がります。 粉山椒は、お好みの量でどうぞ。
  1. 油揚げは袋状になるように半分に切る。
    菜箸を麺棒の様に使って油揚げをコロコロする。
    油揚げが袋状になるようにゆっくり開く。
  2. ボウルに、☆印の材料を入れてよく混ぜる。
    ①に1/4量ずつ入れる。
  3. フライパンに油を敷き(分量外)油揚げを中火でこんがり焼く。
    山椒をかけて出来上がり。
3 36
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