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野菜ジュースアイスケーキ

10

2015.08.10

分類デザート

調理時間: 10分(固める時間は省く)

ID130322

レナ♪

レナのレシピ手帖

100%の野菜ジュースでおいしい簡単おやつ。フルーツグラノーラの食感とシャリッと食感をお楽しみいただけます。

アイデア料理 洋食 時短 アイスクリーム 子供 ヘルシー

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材料(15cm角型1個分)
100%野菜ジュース 300ml
バニラアイス 200g
ビスケット(卵風味) 100g
バター 40g
フルーツグラノーラ 少々
作り方
Point!
・アイスは常温に出しておくことで、ジュースと混ぜ合わせやすくなります。 ・固めたあと、型からはずしにくいときは、型のまわりをバーナーや手などで少し温めるとはずしやすくなります。
  1. バニラアイスは常温に出しておく。
  2. バターは耐熱容器に入れ、600wで1分加熱。
  3. ビスケットはビニール袋に入れて棒などで砕く。①を入れて揉む。
    型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
  4. ボウルに100%野菜ジュースとバニラアイスを入れてホイッパーで混ぜてアイスを溶かす。
  5. ③を②に流し入れて冷凍庫で冷やし固める
  6. 器に盛り、フルーツグラノーラを飾って完成。
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