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3色パスタdeクリスマス~❤

  • 2013.12.14

  • 112190
    3色パスタdeクリスマス~❤
    3色パスタdeクリスマス~❤3色パスタdeクリスマス~❤

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    白・赤・緑の3色の食材を使ったパスタです。角切りにしたベーコンがアクセント。クリスマスにはぴったりですよ。ヽ(^o^)丿

    材料(3人分。)

    3人分
    100g(5㎜~7㎜幅に切る)
    1かけ(みじん切り)
    1/2個(千切り)
    100g(石づきを切り落とし、小分けにする)
    大き目3個(薄切り)
    1缶→295g(軽く味付けしたもの)
    1/2袋(軽く茹でて1~2㎝に切る)
    適量(星型で型抜きをする→1人5枚程度)
    大さじ1~2杯
    適量

    作り方

    1

    3食の食材を準備する。大きな鍋でお湯を沸かす。

    2

    材料をすべてカットし、容器に入れておく。この時点でパスタを茹で始める。

    3

    パプリカは星型で1人分4~5枚程度抜いておく。

    4

    フライパンに、油→ニンニク→ベーコン→玉ねぎ→塩・こしょうの順に入れよく炒める。目安は玉ねぎがしんなりして色が変わるまで。

    5

    マッシュルームとホワイトぶなしめじ→塩少々を入れて、しんなりするまで炒める。

    6

    トマトソースを入れたら、沸々とソースが温まるまで加熱し、

    7

    茹でたパスタを追加する。

    8

    火を止めて、パスタとソースを良く絡める。

    9

    皿に盛り付けてサヤインゲン・パプリカをトッピングして出来上がり。

    ポイント

    細めのパスタを使うと茹で時間が短くて済みますし、ソースが良く絡みます。いただく前に粉チーズを振っても美味しいです。

    このレシピのキーワード
    ブランチ おもてなし 時短 オイル系パスタ 子供

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