3色パスタdeクリスマス～❤

材料3人分（3人分。）

• パスタ
  3人分
• ブロックベーコン
  100g(5㎜～7㎜幅に切る)
• にんにく
  1かけ(みじん切り)
• 玉ねぎ
  1/2個(せん切り)
• ホワイトぶなしめじ
  100g(石づきを切り落とし、小分けにする)
• マッシュルーム
  大きめ3個(薄切り)
• トマトソース缶
  1缶(295g)(295g(軽く味付けしたもの))
• サヤインゲン
  1/2袋(軽くゆでて1～2㎝に切る)
• 赤パプリカ
  適量(星型で型抜きをする→1人5枚程度)
• オリーブオイル
  大さじ1～2
• 塩・こしょう
  適量

作り方

• 1

  3食の食材を準備する。大きな鍋でお湯を沸かす。

  
• 2

  材料をすべてカットし、容器に入れておく。この時点でパスタをゆで始める。

  
• 3

  赤パプリカは星型で1人分4～5枚程度抜いておく。

  
• 4

  フライパンに、オリーブオイル→にんにく→ブロックベーコン→玉ねぎ→塩・こしょうの順に入れよく炒める。目安は玉ねぎがしんなりして色が変わるまで。

  
• 5

  マッシュルームとホワイトぶなしめじ→塩少々を入れて、しんなりするまで炒める。

  
• 6

  トマトソース缶を入れたら、沸々とソースが温まるまで加熱し、

  
• 7

  ゆでたパスタを追加する。

  
• 8

  火を止めて、パスタとソースを良く絡める。

  
• 9

  皿に盛り付けてサヤインゲン・パプリカをトッピングして出来上がり。

  

ポイント

細めのパスタを使うとゆで時間が短くて済みますし、ソースが良く絡みます。いただく前に粉チーズを振っても美味しいです。

作ってみた！

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