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    飲み物

    新しょうがでジンジャーエール~♫

    • 投稿日2016/05/30

    • 更新日2016/05/30

    • 調理時間5

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    新しょうがの季節です。生姜を擦りおろしてそのままドリンクにしてみました。生姜好きのストロングテイストドリンクです~。お好みで甘みを追加するとさわやかなドリンクにもなります。スペアミントもさわやか度アップに役立ちます。ぜひ一度お試しください~🎶

    材料1人分

    • 生姜
      25g
    • はちみつ
      大さじ1/2杯
    • オリゴ糖
      大さじ1/2杯
    • レモン汁
      大さじ1杯
    • 炭酸水
      100~150cc
    • レモン
      適量
    • スペアミント
      適量

    作り方

    ポイント

    1つ1つの材料をよく混ぜること。炭酸水は冷蔵庫から取り出したばかりのものを使うこと。甘みは抑え気味ですので、お好みで追加してください。飾りのレモンも絞って飲むとおいしいです。

    • 生姜→計量する。炭酸水→使用するまで冷蔵庫に入れておく。

      工程写真
    • 1

      生姜を皮ごと摩り下ろす。

      工程写真
    • 2

      はちみつを混ぜる。

      工程写真
    • 3

      オリゴ糖を混ぜる。

      工程写真
    • 4

      レモン汁を混ぜる。生姜の繊維以外、塊など残らないように綺麗に混ぜておく。

      工程写真
    • 5

      ④をグラスに移し、炭酸水を適量注ぐ。

      工程写真
    • 6

      レモンとスペアミントを飾り完成~♫

      工程写真
    レシピID

    139726

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    しのはら じゅんこ
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    しのはら じゅんこ

    お手軽レシピ研究家。フードスタイリスト®️BTC。フードコーディネーター。フードライター。フードアナリスト2級取得後休会中。 元気で楽しい生活はおいしいご飯から。おうちでお手軽に作れるレシピを掲載中。普段は助産師&看護師として都内クリニックに勤務。

    「料理家」という働き方 Artist History