冷んやり美味し~い♥︎2種のセミフレッド♥︎

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冷凍時間を除く

今日みたいな暑い日にはこんな冷んやりスイーツがピッタリ(≧∇≦) 混ぜて凍らすだけで簡単なのに見た目も華やかで可愛いのでこれからの季節のおもてなしにもピッタリです♪( ´▽`) セミフレッドとはイタリア語で「半分(セミ)冷たい(フレッド)」という意味でクリームをベースにした、手軽に作れる簡単スイーツです♥︎しっかり凍らせてから半解凍の状態で食べるのがベストだそうです(^^)

材料(バット1個分)

  • 生クリーム
    200ml
  • プレーンヨーグルト
    200g
  • 砂糖
    大さじ4~5
  • キウイ
    2個
  • 板チョコ
    100g
  • バナナ
    2本
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    下準備:バットなどの型にクッキングシートなどを敷いておく。 フルーツを1cm角くらいに切っておく。 ※バナナにはレモン汁を振りかけておく。(上に乗せて飾る場合はそれ用にもカット)

    冷んやり美味し~い♥︎2種のセミフレッド♥︎の工程1
  • 2

    生クリームに砂糖を2~3回に分けて入れながら、 7分立てくらいまでハンドミキサーで泡立てる。 そこにヨーグルトを入れてよく混ぜる。

    冷んやり美味し~い♥︎2種のセミフレッド♥︎の工程2
  • 3

    2を半量ずつに分けたら、1つの方にキウイを切ったのものを入れて混ぜ、 クッキングシートに生地を流し込んだら表面をならす。

    冷んやり美味し~い♥︎2種のセミフレッド♥︎の工程3
  • 4

    板チョコをレンジで2分程加熱して完全に溶かす。

  • 5

    残り半量の2に溶かしたチョコとバナナを入れてその都度よく混ぜたら、クッキングシートに生地を流し表面をならす。

    冷んやり美味し~い♥︎2種のセミフレッド♥︎の工程5
  • 6

    冷凍庫に入れて3時間以上冷やして凍らせたら完成です♪

ポイント

生クリーム(植物性でもいいです)

作ってみた!

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