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白玉粉やもち粉などのだんご専用の粉なんかなくても、もっちもちのお団子できましたー♪ 簡単でもちもち美味しくて、おからなので栄養もあってヘルシー♥︎
片栗粉:おから:水が1:1:1
片栗粉とおからと砂糖をボウルに入れてホイッパーで混ぜ混ぜ。
そこに水を少しずつ足しながら混ぜて、ひとまとめにする。
お好みの大きさや形にしたら、ふんわりラップをして、レンジ600wで3分加熱して完成♪ ここで完成でもいいですが、私はフライパンで軽く炒ってタレに絡めました(^^)
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ちゃんちー
スポーツフードマイスター・料理研究家
3兄妹と主人との5人暮らし。 ☆料理研究家 ☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 簡単で美味しい栄養満点なおうちごはんの中でスポーツキッズやジュニアアスリートの体づくりやパフォーマンスUP、成長期の子どもの体づくりや家族の健康に繋がる食事を提案。 簡単なアイデアで大人も子供も同じようにみんなが美味しく楽しめる料理を目指しています♪ レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がると嬉しいです。