優しい甘さでしっとり♪ミキサーでさつまいものチーズケーキ♡

材料（18cm型）

• さつまいも
  約150～200g
• クリームチーズ
  200g
• 卵
  2個
• 牛乳
  120ml
• 砂糖
  60g～
• 薄力粉
  30g
• レモン汁
  大さじ1
• ボトム用のクッキー
  適量

作り方

• 1

  さつまいもをレンジで柔らかくしたら、オーブンを170℃に余熱開始。 ボトム用のクッキーを砕いて型に敷いておく。

• 2

  残りの全ての材料をミキサーに入れてしっかり撹拌したら型に流し込んで45〜50分焼いて完成です☻

ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べるとすごくしっとりでオススメです♡

作ってみた！

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