冷凍パイシートで簡単コルネ&レンジで簡単カスタード♥︎

• 60分

材料（市販の冷凍パイシート１枚から３個分作ります♪）

• 市販のパイシート
  1～2枚
• 粉砂糖
  お好みで
• 【キャラメルカスタードクリーム】
• 薄力粉
  15g
• 砂糖
  15～25g
• 牛乳
  180ml
• 卵
  1個
• ※キャラメルクリーム
  50～60ml

作り方

• 下準備
  コルネの型を作ります。 キッチンペーパーかトイレットペーパーの芯を縦半分に切って(切り込み2ヶ所)2つにする。横も10cm幅に切ったら筒状に丸めて、テープかホチキスで留める。(円の直径が1.5〜2cmくらい) 筒にアルミホイルかクッキングペーパーを巻き、両端は中に入れ込む。 冷凍パイシートを出しておく。

• 1

  耐熱容器に薄力粉と砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。

• 2

  耐熱容器に薄力粉と砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる。

• 3

  ふんわりラップをして、レンジ600wで2分加熱したら一旦取り出してよく混ぜる。

• 4

  またふんわりラップをかけたら、更に600wで2分加熱→取り出して混ぜる→600wで45〜1分加熱→最後にもう一度混ぜたらクリームは完成です。(少しゆるく感じますが冷えればちょうどいい硬さになります☻)

• 5

  オーブンを210℃に余熱開始。 パイシートを綿棒で伸ばしたら、縦に3等分に切る。

• 6

  作っておいた筒にくるくると巻きつける。(サラダ油などを筒に塗っておいてから巻きつけると、焼きあがったあとに抜けやすいと思います。私はやりませんでしたが(´･_･`)笑)

• 7

  210℃で15〜18分→180℃で20〜23分焼いて生地の完成。(または、購入したパイシートの袋の裏に書いてある温度と焼き時間で☻)

• 8

  筒をパイ生地から抜いて、キャラメルカスタードクリームを詰めて粉砂糖をふりかけたら完成です♡

ポイント

※キャラメルクリームは別にレシピをあげています♪ 冷やして食べて下さいね☻ このクリームはクリームパンやシュークリームにしても美味しいと思いますよー（≧∇≦）

作ってみた！

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