ロールささみカツ♡でカツカレー
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
昨夜のカレー、まだたくさんあったので今夜はささみカツを添えてカツカレーにしました♡中にはホワイトソースとキノコ、ほうれん草、チーズが入ってます(o^^o)ロールカツの作り方だけ以下写真付きでレシピ載せまーす♡
材料（4人分 ）
- ささみ5本くらい
- ホワイトソース市販のもの
- とろけるチーズ2枚
- しめじやマッシュルームなど1株
- ほうれん草好きなだけ
- 小麦粉、卵、パン粉揚げ用
- 塩コショウ適量
作り方
ポイント
.
- 1
材料はこれだけ♡ささみ安ーい！ ホワイトソース、今日は市販のハインツを1袋使用します
- 2
フライパンにオリーブオイルか油をひいて、しめじやマッシュルームなどキノコ類とほうれん草を炒め、塩コショウします
- 3
そこにホワイトソースをいれて汁気がなくなるまで炒めます
- 4
ササミの白いスジはフォークで挟んで、キッチンペーパーでびーーっとひっぱってとります
- 5
フードプロセッサーにササミを全部いれてガーっと混ぜます。
- 6
ラップに、スプーンでササミを広げ、上にキノコ類乗せ、チーズも乗せたらそのままラップでキャンディ包みにしてぎゅっっっと写真のようにとめます
- 7
家族分、4本つくりました♡
- 8
それを優しく持って小麦粉→卵→パン粉をつけます
- 9
フライパンに油をいれて、そろーっと置いたらしばらく触らず片面焼けるまで放置 フライ返しを使って優しくひっくり返して両面キツネ色に揚がったら完成
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AYA
料理家
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya