卵黄1個♡つぶつぶリンゴ入りカスタードクリーム♡レンチンで！
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
卵黄1個だけ♡超簡単カスタードクリーム！細かく刻んだりんごを入れて、りんごカスタードにしました♪( ´▽｀)レンチンであっという間に完成です！ これを使って絶品スィーツを作ります\(//∇//)
材料（.）
- りんご1/6個分
- 卵黄1個分
- 砂糖大さじ3
- 薄力粉10g
- 牛乳125cc
- あればバニラエッセンス2〜3滴
作り方
ポイント
.
- 1
ボール(耐熱)に卵黄と砂糖を入れて、ゴムベラなどで砂糖の粒がなくなるくらいよーーく混ぜる
- 2
そこに薄力粉を加えて混ぜる
- 3
コップに牛乳を入れて、湯気が出るくらい熱々にチンする
- 4
その牛乳を卵黄が入っているボールにすこーしずつ入れながらよく混ぜる。ダマにならないようによく混ぜる
- 5
全部入れたらラップはせず500wで1分チン！
- 6
取り出したらよく混ぜる
- 7
さらにラップはせず500wで1分チン
- 8
最後に刻んだリンゴとバニラエッセンスを加えて混ぜたら完成♡
レシピID
122702
質問
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「りんご」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
