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もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトン

デザート

もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトン
  • 投稿日2018/11/06

  • 調理時間5(焼き時間は除く)

混ぜて焼くだけ!超簡単なのにめちゃうま‼️ファーブルトン。 ファーブルトンは、フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子。 カスタードクリームのような味ともっちりとした食感のプディングケーキ。

材料6人分20cm×15cmくらいの浅目の耐熱容器

  • りんご
    1個
  • 薄力粉・砂糖
    各50g
  • 1個
  • 牛乳
    250cc

作り方

ポイント

焼き時間はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

  • ・りんごは皮ん剥いて芯を取り、適当に大きさに切っておく。 ・牛乳は、レンジ又は火にかけて、沸騰直前まで温めておく。 ・耐熱容器には、オイルスプレー又はバターを塗っておく。

  • 1

    ボウルに、薄力粉・砂糖、卵を入れてホイッパーで混ぜる。 ※写真は倍量です。

    工程写真
  • 2

    ❶に温めた牛乳を少しずつ注いで混ぜる。

    工程写真
  • 3

    耐熱容器に、りんごを入れて、❷を入れる。 200度に予熱したオーブンで50分程焼く。

    工程写真
  • 4

    アツアツで食べも、冷やし食べても良い。

    工程写真
レシピID

368111

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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History