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もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトン

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  • 5焼き時間は除く

混ぜて焼くだけ!超簡単なのにめちゃうま‼️ファーブルトン。 ファーブルトンは、フランス・ブルターニュ地方に伝わる伝統菓子。 カスタードクリームのような味ともっちりとした食感のプディングケーキ。

材料6人分(20cm×15cmくらいの浅目の耐熱容器)

  • りんご
    1個
  • 薄力粉・砂糖
    各50g
  • 1個
  • 牛乳
    250cc

作り方

  • 下準備
    ・りんごは皮ん剥いて芯を取り、適当に大きさに切っておく。 ・牛乳は、レンジ又は火にかけて、沸騰直前まで温めておく。 ・耐熱容器には、オイルスプレー又はバターを塗っておく。

  • 1

    ボウルに、薄力粉・砂糖、卵を入れてホイッパーで混ぜる。 ※写真は倍量です。

    もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトンの工程1
  • 2

    ❶に温めた牛乳を少しずつ注いで混ぜる。

    もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトンの工程2
  • 3

    耐熱容器に、りんごを入れて、❷を入れる。 200度に予熱したオーブンで50分程焼く。

    もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトンの工程3
  • 4

    アツアツで食べも、冷やし食べても良い。

    もっちりプリンケーキ!りんご🍎のファーブルトンの工程4

ポイント

焼き時間はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。

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作ってみた!

  • りんご
    りんご

    2021/11/15 10:37

    こんにちは😊 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
  • 242562
    242562

    2019/10/27 20:40

    りんごを沢山頂いたので息子と一緒に作ってみました😊 レシピが分かりやすく親子で楽しく作りました。 お味もプルプルで りんごの食感がアクセントになって、美味しかったです🍎

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