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混ぜるだけ楽ちん!「手抜きアップルパイ風ケーキ」

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焼き時間は除く

パイシート不要の楽ちんアップルパイ風ケーキです。 普通のアップルパイはりんごのコンポートを作って、パイシートを解凍して伸ばしてと手間がかかりますが このレシピならりんごのコンポートを作ったらそのまま材料を加えて混ぜるだけ! 型もいらない超お手軽レシピになっています。

材料(作りやすい分量)

  • ホットケーキミックス
    100g
  • 1個
  • りんご
    1個
  • はちみつ
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1
  • 大さじ1
  • シナモン
    お好みで適量

作り方

  • 下準備
    りんごを1.5cm角に切り耐熱ボウルに入れ、はちみつ、レモン汁を加えてラップをかけ600Wのレンジで5分加熱する。 ※りんごがしんなりしない場合は1分ずつ追加加熱を

    混ぜるだけ楽ちん!「手抜きアップルパイ風ケーキ」の下準備
  • 1

    オーブンを190°に予熱する

  • 2

    卵、油、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。

    混ぜるだけ楽ちん!「手抜きアップルパイ風ケーキ」の工程2
  • 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地を流し薄く広げ、 半分にお好みでシナモンをふりかけ予熱していたオーブン190°で20分焼く。

    混ぜるだけ楽ちん!「手抜きアップルパイ風ケーキ」の工程3

ポイント

シナモンが好きな方は多めに作る方が美味しいです。

作ってみた!

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