パイシーなミートソーススパゲッティーーー♬

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今夜はちょっと一味違ったミートソーススパゲティ♬ タコス用に買ったチリシーニングってなかなか出番なくて冷蔵庫の中で賞味期限待ちなんですよねー、それをつかってスパイシーなミートソースを作りました♪( ´θ`)ノ ミートソースの時は子どもが沢山食べるのでここぞとばかりに普段食べない野菜をたっぷり入れます♬

材料(.)

  • 合挽き肉
    200〜250g
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • ピーマン
    1個
  • セロリ
    1/2本
  • しいたけ
    2個
  • ホールトマト
    1缶
  • コンソメ
    1個
  • ニンニク
    1かけ
  • ケチャップ
    大さじ3
  • ウスターソース
    大さじ1
  • とんかつソース
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • チリシーニング
    小さじ2〜3
  • 粉チーズ
  • 塩こしょう
  • オリーブオイル

作り方

  • 1

    野菜は全てみじん切り!にんじんだけは細かく切る手間を省くためすりおろします!

  • 2

    オリーブオイルをひいた鍋でニンニクをあたため、肉と野菜を炒める。

  • 3

    塩コショウをしてしばらく炒めたら赤ワインをふりかける!

  • 4

    そこにホールトマトを入れて、コンソメも入れてトマトを潰しながらしばらく煮込む

  • 5

    すべての調味料を入れ、煮込んで完成(o^^o)お好みで粉チーズやタバスコをかけて召し上がれ〜♬

ポイント

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作ってみた!

質問

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