週末のお昼ご飯に(o^^o)パパにも息子にも喜ばれる簡単丼‼超簡単ー手抜きー(≧∇≦)
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牛肉と薄切り玉ねぎを焼肉のタレとコチュジャンお好み量に15分程漬け込む
ほうれん草は茹でて絞ったら、ごま油小さじ1と醤油小さじ1/2で味付けしいりごまをまぶしておく
もやしも茹でて絞ったらごま油小さじ1と鶏ガラスープもと少々で味付けしておく
卵はお好みで錦糸卵にするか、生卵を最後に上からのせる!
あとは食べる直前に牛肉たまねぎをフライパンで炒めて、全てご飯に乗せて真ん中にキムチをのせてぜーんぶ混ぜて食べる(o^^o)
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2020/10/12 20:44
2020/10/12 20:14
AYA
料理家
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya