ベビーチョコで♡フワフワもっちりーな手ごねチョコチップパン♡

• 分

材料（.）

• 強力粉
  280g
• ドライイースト
  4.5g(大さじ1/2)
• 砂糖
  36g
• 卵
  1/2個(残りは焼く前に塗ります♡)
• 塩
  4g
• 牛乳
  80ml
• 水
  80ml
• 無塩バター
  35g

作り方

• 1

  ボールに強力粉とドライイーストを入れて混ぜる。そこに砂糖、卵、塩、牛乳、水も入れて混ぜる

• 2

  材料をひとまとめにしてよーーくこねる。手についてこなくなるまで

• 3

  途中バターを2〜3回に分けて加えこねる。

• 4

  叩きつけながら繰り返し10分以上よーーーーーくこねる！

• 5

  オーブンで予熱なし35度で50分発酵

• 6

  10等分くらいに切って、ラップをかけて20分ほど休ませる

• 7

  好きな形に形成♡ベビーチョコもこのタイミングで中に入れたりまわりに差し込んだりしました(*^^*)

• 8

  オーブンで予熱なし40度で30分発酵 ハケで卵を塗る

• 9

  200度で予熱、180度に落として15分焼いて完成♡

ポイント

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作ってみた！

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