トロピカル♡マンゴーチーズケーキ♪( ´▽｀)

材料（.）

• クリームチーズ
  200g(1箱)
• 生クリーム
  200ml
• マンゴー
  1個
• バナナ
  1本
• 卵
  2個
• 砂糖
  60g
• 小麦粉
  大さじ3
• ビスケット
  90g(なんでもok)
• バター
  40g

作り方

• 1

  ビスケットを袋に入れて粉々にする

• 2

  レンジで1分チンしたバターをビスケットに入れて混ぜたら型に敷く 指でギュッギュッとね♬

• 3

  ミキサーに卵、砂糖、ふるった小麦粉を入れてミクシング！

• 4

  しばらく混ぜたらさらに生クリーム、クリームチーズ、皮を向いたマンゴーを1個全部いれてミクシング！

• 5

  とろーりなめらかになるまでミクシングしたら型に流し込む

• 6

  フライパンで水大さじ3くらいと砂糖大さじ3くらいをいれてそこにバナナを薄くスライスしたのをいれて焼き絡める。

• 7

  トロッとなったら優しく焼く前のチーズケーキの上に乗せる

• 8

  170度のオーブンで40分焼いて、余熱をとったら冷蔵庫でしーっかり冷やす

ポイント

直径18cmの6号の型を使用しました♬ 底が抜けるタイプの型の方が、冷やした後ケーキを抜き取りやすいです(*^^*) ずっしり固くなるので外れないタイプの型ならクッキングシートを敷いた方がいいと思います(^-^)

作ってみた！

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