子どもも喜ぶ♡簡単‼刻み大葉とれんこん入りチキンナゲット♡
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
鶏むね肉レシピ♡子どもも大好きチキンナゲット( ´ ▽ ` )ﾉ刻み大葉とシャキシャキれんこんがアクセント♬パクパクとまらないチキンナゲット、春休みの軽食やおかずの一品に(o^^o)
材料（.）
- 鶏むね肉2枚(400gくらい)
- れんこん1/2個
- 大葉3〜4枚
- 卵1個
- 酒大さじ1
- 醤油大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 小麦粉大さじ2.5
- 片栗粉小さじ2
- 塩ひとつまみ
- あればクレイジーペッパー、ガーリックパウダーなどひとふり
作り方
ポイント
・ゆるーいタネなので手で形成するよりスプーンですくって落としてOK ・ポン酢と辛子・マヨケチャップなど付けてたべても美味しいし、そのまま食べても十分しっかり味がついてます(*^^*)
- 1
鶏ムネ肉は皮や脂身をとって細かくみじん切りにする
- 2
れんこんもすりおろすかみじん切り、大葉もみじん切りに
- 3
全てをボールで混ぜ合わせて、フライパンで多めの油で揚げ焼きにして完成( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID
123178
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya