ミキサーで混ぜて焼くだけ、失敗無しのずっしりチーズケーキ♬

材料（.）

• クリームチーズ
  200g(1箱)
• 生クリーム
  200ml
• 卵
  2個
• 砂糖
  70g
• 小麦粉
  大さじ3
• ビスケット
  90g(なんでもok)
• バター
  40g

作り方

• 1

  ビスケットを袋に入れて粉々にする

• 2

  レンジで1分チンしたバターをビスケットに入れて混ぜたら型に敷く。指でギュッギュッとね♬

• 3

  ミキサーに卵、砂糖、ふるった小麦粉を入れてミクシング！

• 4

  しばらく混ぜたらさらに生クリーム、クリームチーズを全部いれてミクシング！

• 5

  とろーりなめらかになるまでミクシングしたら型に流し込む(お好みで溶かしたチョコを少しずつ混ぜてもok)

• 6

  170度のオーブンで40分焼いて、余熱をとったら冷蔵庫でしーっかり冷やす

ポイント

※直径18cmの6号の型を使用しました♬底が抜けるタイプの型の方が、冷やした後ケーキを抜き取りやすいです(*^^*)ずっしり固くなるので！外れないタイプの型ならクッキングシートを敷いた方がいいと思います(^-^) 翌日くらいがおーいしい（≧∇≦）しっかり冷えたら型から出して食べるー！

作ってみた！

質問