やめられない！止まらない！アメリカ産ひよこ豆のスナック

材料2人分

• アメリカ産ひよこ豆（加熱調理済のもの）
  100g
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• 片栗粉
  大さじ1
• 揚げ油
  大さじ1

作り方

• 1

  ボウルにアメリカ産ひよこ豆（加熱調理済のもの）を入れ、A カレー粉小さじ1、はちみつ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、塩小さじ1/3、オリーブオイル小さじ2を絡める。

  
• 2

  A カレー粉小さじ1、はちみつ小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、塩小さじ1/3、オリーブオイル小さじ2が全体にしっかり絡んだら、片栗粉を全体にまぶす。

  
• 3

  フライパンに揚げ油大さじ1を熱してひよこ豆を入れ、たまにフライパンを揺らしながら、弱火で5分揚げ焼きにする。 さらに1分中火で揚げ焼きにしたらフライパンから取り出す。

  
• 4

  粗熱が取れたら、器に盛り付ける。

  

ポイント

揚げ油に入れたひよこ豆は菜箸などであまり触らず、フライパンを揺らしながら揚げ焼きしていきます。衣が剥がれずカリッと仕上がるコツです！ #USドライビーンカウンセルタイアップ

作ってみた！

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