主食
便利なお赤飯セットを使って♪炊飯器de桜赤飯
投稿日2015/03/31
更新日2015/03/31
調理時間45分
市販の炊飯器で作る赤飯おこわのセットを使って作る簡単桜赤飯です!! もち米を水に浸けておく時間も必要ないので思い立ったらすぐ作れます♪
材料4人分
- Aエーコープ炊飯器で赤飯おこわセット1袋
- A水250cc
- A塩小さじ1/2
- 桜の塩漬け20g
作り方
ポイント
桜の塩漬けは水洗いし過ぎると塩気がなくなってしまうので、サッと行うと赤飯に塩気が少し利いて、美味しく頂けます!!
- 準
「エーコープ炊飯器で赤飯おこわ」セットの袋を開ける
- 1
炊飯器に袋に入っているもち米・小豆・小豆の煮汁と水・塩を入れて炊飯器のスイッチを入れる
- 2
炊いている間に桜の塩漬けを軽く水洗いして、トッピングする分と赤飯に混ぜる分に分けて、赤飯に混ぜる方は茎などを取り除いて花びらの部分だけにする
- 3
赤飯が炊けたら、5～10分ぐらい蒸らして花びらだけにした桜の塩漬けを混ぜ、器に盛ってトッピング用の桜の塩漬けをのせて出来上がり
レシピID
126331
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。