デザート
卵不使用まぜるだけ～♪かぼちゃプリン
投稿日2015/06/04
更新日2015/06/04
調理時間10分
全ての材料を混ぜて固めるだけで作れ簡単プリンです!!
材料（2人分）
- カボチャペースト150g
- 牛乳300cc
- 砂糖30g
- バニラエッセンス少々
- 粉ゼラチン5g
作り方
ポイント
ゼザートカップに流す前に一度こすと、より滑らかな口当たりに仕上がります!!
- 準
カボチャペーストがない場合には皮と種を除いてザックリカットしたカボチャをレンジに5～6分かけてから潰し、裏ごしをする (冷凍出来るので時間がある時にここまでやっておくとすぐに使える)
- 1
全ての材料を鍋に入れて、よく混ぜてながら温め、沸騰寸前で火を止める (沸騰させてしまうとゼラチンが固まり難くなるので注意)
- 2
ゼザートカップに①を入れて冷蔵庫で冷やし固める
レシピID
128085
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「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。