副菜

冷蔵庫にある野菜de彩り野菜のナムル

冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を使って作る簡単ナムルです!!

材料（2人分）

Aグループの野菜はほうれん草・インゲン等お好みで変更OKです!!

1
人参は細切り、小松菜はザックリとカットして、豆もやしと一緒に茹でる
2
①の野菜の水分をしっかり絞ってボウルに入れてB ゴマ油大さじ1、鶏がらスープの素　小さじ1、ニンニクチューブ2㎝、白ゴマ大さじ1の材料を入れて混ぜ、器に盛って糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり

レシピID

130441

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kitten遊び

「畑のご馳走クッキング教室」を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。