サーモンと彩り野菜のマリネ

20

2015.10.16

分類主菜

調理時間: 20分

ID 132306

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

カラッと揚げた秋鮭をたっぷりの野菜と一緒にマリネ液に漬けて頂きます!!

    材料2人分
    A
    生鮭 2切
    A
    少々
    A
    こしょう 少々
    A
    薄力粉 適量
    B
    カラーピーマン 4個
    B
    玉ねぎ 1個
    B
    ひよこ豆 50g
    C
    大さじ5
    C
    レモン汁 大さじ2
    C
    ナンプラー 大さじ1
    C
    50cc
    C
    砂糖 小さじ4
    C
    麺つゆ 大さじ2
    作り方
    Point!
    好みで赤唐辛子を輪切りにして加えるとピリ辛味で頂けます!!
    1. カラーピーマンは細切り、玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから固く絞る
    2. 生鮭は切り身を4等分程度にカットする
    3. C

      酢 大さじ5、レモン汁 大さじ2、ナンプラー 大さじ1、水 50cc、砂糖 小さじ4、麺つゆ 大さじ2

      の材料を混ぜてマリネ液を作る
    4. 器にB

      カラーピーマン 4個、玉ねぎ 1個、ひよこ豆 50g

      C

      酢 大さじ5、レモン汁 大さじ2、ナンプラー 大さじ1、水 50cc、砂糖 小さじ4、麺つゆ 大さじ2

      を入れて、野菜をマリネ液に漬ける
    5. 鮭に塩・コショウを軽くしてから薄力粉を塗して油で揚げる
    6. ④に揚げた鮭を載せて30分以上冷蔵庫で漬けたら出来上がり
    2 7
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「カラーピーマン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。