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A
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生鮭 | 2切 |
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A
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塩 | 少々 |
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A
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こしょう | 少々 |
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A
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薄力粉 | 適量 |
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B
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カラーピーマン | 4個 |
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B
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玉ねぎ | 1個 |
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B
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ひよこ豆 | 50g |
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C
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酢 | 大さじ5 |
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C
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レモン汁 | 大さじ2 |
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C
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ナンプラー | 大さじ1 |
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C
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水 | 50cc |
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C
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砂糖 | 小さじ4 |
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C
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麺つゆ | 大さじ2 |
酢 大さじ5、レモン汁 大さじ2、ナンプラー 大さじ1、水 50cc、砂糖 小さじ4、麺つゆ 大さじ2
の材料を混ぜてマリネ液を作る
カラーピーマン 4個、玉ねぎ 1個、ひよこ豆 50g
とC酢 大さじ5、レモン汁 大さじ2、ナンプラー 大さじ1、水 50cc、砂糖 小さじ4、麺つゆ 大さじ2
を入れて、野菜をマリネ液に漬ける
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