副菜

サッパリが嬉しいね♪カリフラワーの梅オカカ和え

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物8.8g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹でたカリフラワーを梅ダレとオカカで和えてサッパリ頂きます♪

材料2人分

  • カリフラワー
    200g
  • 梅干し
    3個
  • 麺つゆ
    大さじ2
  • かつお節
    2g

作り方

  • 1

    カリフラワーは小房に分けて茹でる

  • 2

    茹でている間に梅干しを包丁で叩いて麺つゆと混ぜる

    サッパリが嬉しいね♪カリフラワーの梅オカカ和えの工程2
  • 3

    茹で上がったカリフラワーとかつお節を入れて和えたら出来上がり

    サッパリが嬉しいね♪カリフラワーの梅オカカ和えの工程3

ポイント

カリフラワーは茹でたら水をかけずにそのままザルで水を切って使用します!

作ってみた!

  • Shino
    Shino

    2021/05/05 17:07

    なかなか思いつかない組み合わせでした!でもすごく美味しかったです😋

質問

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