Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】

    むね肉deガーリックハニマヨナゲット【#作り置き #お弁当】 16分前

    315人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】

    厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 17分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

    厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】 40分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 厚揚げと豆もやしとニラのひき肉あん

    厚揚げと豆もやしとニラのひき肉あん 1時間前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. かきとじゃがいもの味噌おでん

    がまざわ たかこさんがレシピを投稿しました!4時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さつまいものベイクドチーズケーキ♪

15

2014.12.21

分類

調理時間: 15分(焼き時間を除く)

ID122430

柿崎 浩貴

ビストロChefのモテ飯CUISINE♪

men'sが作るもてなしスイーツに挑戦してみました!
さつまいもの味もしっかりでとても美味しかったです♪

スチーマー、シリコンスチーマー 洋風スイーツ おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(7~8人分)
さつまいも 200g
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
バター 30g
小麦粉 30g
生クリーム 100㏄
レモン汁 大さじ1
2個
セブンのバタークッキー 1箱
作り方
Point!
表面に焼き色がつき串を刺して生地がくっついてこなければ完成です♪ なるべく小さなバットで作ってください! ホールケーキなら直径20㎝位が良いと思いますがそれより小さくてもOKです☆」
  1. さつまいもの皮をピーラーで剥き、シリコンスチーマーに入れ少量の水(大さじ2ぐらい)を加え600wの電子レンジで5分加熱する。
    ビニール袋にバタークッキーを入れ綿棒で粉々にする。
    小麦粉はザルで振るう。
  2. さつまいもの水を切りボウルで受けたザルに上げ裏ごしする。
  3. ボウルにクリームチーズを入れクリーム状になるまで混ぜる。
    砂糖を数回に分けてさらに混ぜる。
  4. ②のボウルに砂糖、生クリーム、レモン汁、小麦粉を入れよく混ぜる。
    ①のボウルに数回に分けて混ぜ入れる。
  5. バターを600wの電子レンジで10秒程溶かしてバタ―クッキーに混ぜしっとりさせる。
  6. バットの底と側面にバター(分量外)を塗りキッチンペーパーを貼り付け④を敷きつめ③の生地を流し入れる。
  7. 作業台にトントンとバットを落とし空気を抜き180℃のオーブンで約40分ほど焼き上げる。
12 28
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×トマトパスタ (11) スチーマー、シリコンスチーマー×鶏ささ身 (3) 洋風スイーツ×豆類 (3)
もっと見る

「さつまいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents