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    デザート

    フルーツロールサンド

    • 投稿日2017/02/02

    • 更新日2017/02/02

    • 調理時間5

    節分の恵方巻として、簡単で、デザートとしても食べれるものをと思い、フルーツサンドをロール状にしてみました。 お弁当にもピクニックにもOKです!

    材料2人分

    • サンドイッチ用食パン
      4枚
    • 市販のホイップクリーム
      適量
    • お好きなフルーツ
      適量

    作り方

    ポイント

    手軽な市販のホイップクリームを使用していますが、動物性の生クリームに砂糖を加えて泡立てて使用するとさらに美味しくなります。

    • フルーツは小さめにカットしておく。

      フルーツロールサンドの下準備
    • 1

      食パンにホイップクリームを塗る。

      フルーツロールサンドの工程1
    • 2

      カットしたフルーツを乗せる。

      フルーツロールサンドの工程2
    • 3

      ラップごと巻き込み、ラップの両端をねじってキャンディー包みにして クリームがなじむまでしばらく冷蔵庫で寝かせる。 ラップの上からカットして、ラップを外してお皿に盛り付ける。

      フルーツロールサンドの工程3
    レシピID

    146167

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    フードリリース 三島 葉子
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    フードリリース 三島 葉子

    ◇料理家/フードコーディネーター  現在、広告・出版業界のフードスタイリストとしての活動に重点を置きながら、  メニュー提案、レシピ開発もできるフードコーディネーターとして活躍中。  FMラジオのパーソナリティ、フード専門学校や各種料理教室の講師を務め  料理家として食情報の発信も行っている。  東京・日本橋の自宅アトリエにて料理教室『食のアトリエ リリース』を主宰。 調理師/食育指導士/べジフルビューティーアドバイザー/アスリートフードマイスター ベジタブル&フルーツジュニアマイスター/日本料理プロデューサー/日本茶アドバイザー

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