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*長芋のグリル だし醤油がけ*

  • 2014.12.06

  • 121926
    *長芋のグリル だし醤油がけ*
    *長芋のグリル だし醤油がけ*

    コメント

    秋掘りのみずみずしい長芋を使いました♪
    外側はホクホク、内側はしゃきしゃき☆
    長芋を切って魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピです。

    材料(2人分)

    250g
    A 大さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ1
    適宜

    作り方

    1

    長芋は皮をタワシでよくこすり洗いする。
    2㎝幅にカット。

    2

    魚焼きグリルに
    長芋を並べて片面5分ずつ焼く。

    3

    焼きあがった長芋を器に盛る。

    4

    長芋にAをまんべんなくかけ、
    仕上げに花かつおを散らして完成♪

    ポイント

    Aは加熱せず直接長芋にかけてしまうので楽ちんです。
    フライパンで長芋を焼き、仕上げにAを加えて照り焼きにしても良いですね。その場合はだしなしでも十分美味しいです♪

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 山いも・長いも 焼きもの 時短

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