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*長芋のグリル だし醤油がけ*

15

2014.12.06

分類

調理時間: 15分

ID121926

海老沢 直美

生理前の不調(PMS)が楽になるレシピ

秋掘りのみずみずしい長芋を使いました♪
外側はホクホク、内側はしゃきしゃき☆
長芋を切って魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピです。

ヘルシー 山いも・長いも 焼きもの 時短

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材料(2人分)
長芋 250g
A
だし汁 大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
みりん 小さじ1
花かつお 適宜
作り方
Point!
Aは加熱せず直接長芋にかけてしまうので楽ちんです。 フライパンで長芋を焼き、仕上げにAを加えて照り焼きにしても良いですね。その場合はだしなしでも十分美味しいです♪
  1. 長芋は皮をタワシでよくこすり洗いする。
    2㎝幅にカット。
  2. 魚焼きグリルに
    長芋を並べて片面5分ずつ焼く。
  3. 焼きあがった長芋を器に盛る。
  4. 長芋にAをまんべんなくかけ、
    仕上げに花かつおを散らして完成♪
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