＊長芋のグリル だし醤油がけ＊
投稿日2014/12/06
更新日2014/12/06
調理時間15分
秋掘りのみずみずしい長芋を使いました♪ 外側はホクホク、内側はしゃきしゃき☆ 長芋を切って魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピです。
材料（2人分）
- 長芋250g
- Aだし汁大さじ1
- A醤油小さじ1
- Aみりん小さじ1
- 花かつお適宜
作り方
ポイント
Aは加熱せず直接長芋にかけてしまうので楽ちんです。 フライパンで長芋を焼き、仕上げにAを加えて照り焼きにしても良いですね。その場合はだしなしでも十分美味しいです♪
- 1
長芋は皮をタワシでよくこすり洗いする。 2㎝幅にカット。
- 2
魚焼きグリルに 長芋を並べて片面5分ずつ焼く。
- 3
焼きあがった長芋を器に盛る。
- 4
長芋にAをまんべんなくかけ、 仕上げに花かつおを散らして完成♪
レシピID
121926
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「山芋・長芋・大和芋」の基礎
- Artist
海老沢 直美
生理前の不調(PMS)改善カウンセラー・管理栄養士 生理前のイライラ・頭痛・優鬱感など 不調に悩まされている方は多いです。 薬ではなく食事で根本的に身体の中から元気になりませんか？ 穏やかな心と綺麗な肌も手に入ります。 お悩み解消を助けるレシピを紹介します！
