＊長芋のグリル　だし醤油がけ＊

材料（2人分）

• 長芋
  250g
• A
  だし汁
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ1
• 花かつお
  適宜

作り方

• 1

  長芋は皮をタワシでよくこすり洗いする。 2㎝幅にカット。

• 2

  魚焼きグリルに 長芋を並べて片面5分ずつ焼く。

  
• 3

  焼きあがった長芋を器に盛る。

  
• 4

  長芋にAをまんべんなくかけ、 仕上げに花かつおを散らして完成♪

ポイント

Aは加熱せず直接長芋にかけてしまうので楽ちんです。 フライパンで長芋を焼き、仕上げにAを加えて照り焼きにしても良いですね。その場合はだしなしでも十分美味しいです♪

作ってみた！

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