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珈琲ゼリー

  • 2014.11.14

  • 121392
    珈琲ゼリー
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    冬でもリクエストがある、ゼリー。簡単に、レンジで作ってみました。
    普段、珈琲を飲まない主人や子ども達も、この珈琲ゼリーは、喜んで食べてくれます。

    材料(小カップ4つ分)

    300cc
    50g
    4g
    適量

    作り方

    1

    耐熱性ボウルに、珈琲の半量と砂糖を入れて、ラップなしでレンジ600wで1分加熱する。
    取り出したら、粉ゼラチンを加えて、ヘラで混ぜる。

    2

    再び、ラップなしでレンジ600wで30秒加熱して取り出し、ヘラで混ぜて、完全に砂糖と粉ゼラチンを溶かす。
    まだ溶けきれていなかったら、レンジで30秒、追加加熱する。

    3

    残りの珈琲を加えて混ぜる。

    4

    器に分けて、冷蔵庫で冷やし固める。

    5

    そのままでも美味しいですが、生クリームをかけると、更に美味しいです。
    コーヒーフレッシュでも可。

    6

    更に、崩して食べると、クラッシュカフェオレゼリーのようになって、美味しいです。

    ポイント

    今回は、無糖の珈琲飲料を使いましたが、低糖のものであれば、砂糖は30gに減らして下さい。もちろん、ご家庭でいれた珈琲でも作れます。

    このレシピのキーワード
    ゼリー 時短 おもてなし 電子レンジ

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