珈琲ゼリー

材料（小カップ４つ分）

• 珈琲飲料(無糖)
  300cc
• 砂糖
  50g
• 粉ゼラチン
  4g
• 生クリーム(コーヒーフレッシュでも可)
  適量

作り方

• 1

  耐熱性ボウルに、珈琲の半量と砂糖を入れて、ラップなしでレンジ600wで１分加熱する。 取り出したら、粉ゼラチンを加えて、ヘラで混ぜる。

• 2

  再び、ラップなしでレンジ600wで30秒加熱して取り出し、ヘラで混ぜて、完全に砂糖と粉ゼラチンを溶かす。 まだ溶けきれていなかったら、レンジで30秒、追加加熱する。

• 3

  残りの珈琲を加えて混ぜる。

• 4

  器に分けて、冷蔵庫で冷やし固める。

• 5

  そのままでも美味しいですが、生クリームをかけると、更に美味しいです。 コーヒーフレッシュでも可。

• 6

  更に、崩して食べると、クラッシュカフェオレゼリーのようになって、美味しいです。

ポイント

今回は、無糖の珈琲飲料を使いましたが、低糖のものであれば、砂糖は30gに減らして下さい。もちろん、ご家庭でいれた珈琲でも作れます。

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