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お手軽、濃厚マンゴーゼリー

  • 2014.12.10

  • 122060
    お手軽、濃厚マンゴーゼリー
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    Tropicanaのマンゴージュースは、濃厚でとろみもあるので、ジュースを固めてゼリーにするだけで、芳醇なマンゴーゼリーができます。正直、ゼリーと言うよりも、プリンに近いかも。しかも、レンジ調理でとっても簡単!!

    材料(プリンカップ4~5コ)

    300cc
    30g
    4g
    適量
    あれば

    作り方

    1

    耐熱ボウルに、マンゴージュースの半量と砂糖を入れて、ラップなしでレンジ600wで1分加熱する。
    取り出したら、粉ゼラチンを加えて、ヘラで混ぜる。

    2

    再び、ラップなしでレンジ600wで30秒加熱して取りだし、ヘラで混ぜて、砂糖とゼラチンを完全に溶かす。
    まだ溶けきれていなかったら、レンジで30秒、追加加熱する。

    3

    残りのジュースを加えて混ぜる。

    4

    器に分けて、冷蔵庫で冷やし固める。

    5

    生クリーム・ミントの葉を飾って、完成です。

    お好みで、旬のフルーツをのせても、美味しいです。

    ポイント

    Tropicanaのジュースでなくても、他のジュースでも、もちろん作れます。オレンジジュースで作れば、オレンジのゼリー。リンゴジュースで作れば、リンゴゼリーになります。旬のフルーツをトッピングして、お洒落に飾っても♪

    このレシピのキーワード
    ゼリー 時短 おもてなし シニア 電子レンジ 子供

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