【基本】おいしい!簡単!!自家製ラム酒漬け

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お好みのドライフルーツを使ってたっぷり作っておけば、パウンドケーキやパンにいつでも使えて便利です!この時期は、とびきりおいしいシュト-レンの為に♡

材料

  • お好みのどらいフルーツ
    お好みで
  • 無花果
    お好みで
  • レーズン
    お好みで
  • マンゴー
    お好みで
  • ラム酒
    ドライフルーツと同量

作り方

  • 1

    ドライフルーツをぬるま湯で洗い、表面の汚れを落とす。

  • 2

    清潔な瓶にドライフルーツを入れ、ラム酒を注ぎ込む。

  • 3

    1週間程度寝かせて完成。

  • 4

    1日に1度ぐらい瓶を逆さまにして万遍なく、ドライフルーツにラム酒を吸わせる。

ポイント

美味しいフルーツがたっぷり実る秋!リンゴや柿などを乾燥させて自家製のドライフルーツから作るのも楽しいです!ラム酒に2割ほどのウィスキーを入れても美味しいです!

作ってみた!

質問

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