節句にぴったり【小桃ちゃん】

• 10分炊飯時間を除く

材料（１本分）

• 白飯
  120g
• ゆかり
  小さじ2
• チーズかまぼこ
  1本
• 野沢菜
  5本(1本10cm)
• のり
  全判2枚
• (花弁 1/3、外周1)
• 注)全判の長い辺を半分に切ったものを1とする。

作り方

• 下準備
  下準備 白飯にゆかりを混ぜて５等分にする。 のり１/3ゆかりご飯を棒状に伸ばし、ひと巻きする。同様に計5本作る。

• 1

  【花弁を作る】 のり１/3ゆかりご飯を棒状に伸ばし、ひと巻きする。同様に計5本作る。

• 2

  【花を組みたてる】 巻きすを手に持ち花弁3本を置き、手をすぼめながらチーズかまぼこが芯になる様にを乗せ、芯を囲む様に残りの２本の花弁を置く。

• 3

  花弁の間に野沢菜を挟み、お花ががバラバラにならない様に全体をのり１枚で覆う。

• 4

  ４等分に切って出来上がり。

ポイント

中心のチーズかまぼこは、細めの物を選ぶと仕上がりが綺麗です！野沢の代わりに、細く切ったキュウリや細いアスパラを使用しても可愛いです！

作ってみた！

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