白子のオーブン焼き

20

2014.12.21

分類副菜

調理時間: 20分

ID 122434

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

鱈の白子を使った簡単料理です。

    材料

    4人分(3~4人分)
    鱈の白子 300g
    片栗粉 大さじ2
    オリーブオイル 大さじ2
    お好みの量
    胡椒 お好みの量
    バルサミコソース 大さじ1

    作り方

    ポイント

    バルサミコソースは市販のものでいいですが
    甘い刺身醤油とバルサミコ酢を煮詰めてもできます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 鱈の白子は塩水で洗ってハサミでひとくち大に切り
      軽く引き取る
      片栗粉をまぶす
    2. 耐熱皿に白子を並べ軽く塩胡椒し
      オリーブオイルをかけて 220度くらいのオーブンで
      15分焼く
    3. バルサミコソースをかけてできあがり
    10 42

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