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    みかんとそばの実のスムージーボウル

    • 投稿日2015/03/02

    • 更新日2015/03/02

    • 調理時間15

    おはようございます。直です^^。みかんとそばの実とかぼちゃの種でスムージーボウルつくりました^^。

    材料2人分

    • A
      バナナ
      1本
    • A
      りんご
      1/2個
    • A
      みかん
      2個
    • A
      お好みの葉野菜
      ひとつかみ
    • A
      1/2カップ
    • B
      みかん
      適量
    • B
      そばの実
      大さじ1
    • B
      かぼちゃの種
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    甘みや酸味が足りない場合は、ローハニーやレモンを使って調節してみてくださいね。

    • 1

      バナナは室温で数日かけて追熟させる。皮をむき、果肉をちぎりわける。

    • 2

      そばの実とかぼちゃの種は一晩浸水し、良くすすぎ、水を切る。

    • 3

      りんごはよく洗い、芯を取り、ざく切りに。

    • 4

      みかんは皮をむき、房に分ける。

    • 5

      スムージーの材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

    • 6

      ボウルにスムージーを注ぎ、トッピングのみかん、そばの実、かぼちゃの種を並べてできあがり^^。

    レシピID

    125553

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History