水溶性食物繊維がたっぷりのいちじく。しっかり熟していて痛んでいないものを、少しづつ楽しみたいですね。
いちじくを半分に切り、断面にココナッツシュガーをまぶす。
フライパンをあたため、ココナッツシュガーをまぶした断面を下にいちじくを置き、表面をキャラメル化させる
丸皿にヨーグルトを入れ、グラノーラと焼いたいちじくを乗せて、できあがり。
いちじくはアーモンドやくるみなどのナッツととても相性が良いので、ぜひナッツのたっぷり入ったグラノーラと一緒に楽しんでみてくださいね。ヨーグルトにも甘みが欲しい時は、ココナッツシュガーやローハニーを少し混ぜてみてください。
レシピID:131726
更新日:2015/09/24
投稿日:2015/09/24
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