アサイーとビーツのスムージーボウル

材料1人分

• A
  りんご
  1個
• A
  茹でたビーツ
  1/4カップ
• A
  アサイーパウダー
  大さじ1
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  水、またはアーモンドミルク
  1/2カップ
• B
  グラノーラ
  大さじ2
• B
  スライスしたりんご
  大さじ2

作り方

• 1

  ビーツは皮付きのまま、まるごと茹でたのち、ざく切りに。

  
• 2

  りんごは芯を取り、ざく切りに。

  
• 3

  りんご、ビーツ、アサイーパウダー、アーモンドミルクをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

  
• 4

  ボウルにスムージーをそそぎ入れ、グラノーラと薄切りにしたりんごを盛り付けてできあがり。

  

ポイント

生のままのビーツを使う場合は少量から試してみてください。ひんやりとしたボウルにしたい場合は、りんごやビーツを一度冷凍させてから使ってみてくださいね。

作ってみた！

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