レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

アサイーとビーツのスムージーボウル

飲み物

アサイーとビーツのスムージーボウル
  • 投稿日2015/10/21

  • 調理時間5

鉄分たっぷりの朝ごはん。フルーツとグラノラをたくさんたべたい時に。材料をミキサーを撹拌してスムージーをつくり、グラノーラとスライスしたフルーツをトッピングしてできあがり。

材料1人分

  • A
    りんご
    1個
  • A
    茹でたビーツ
    1/4カップ
  • A
    アサイーパウダー
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    大さじ1
  • A
    水、またはアーモンドミルク
    1/2カップ
  • B
    グラノーラ
    大さじ2
  • B
    スライスしたりんご
    大さじ2

作り方

ポイント

生のままのビーツを使う場合は少量から試してみてください。ひんやりとしたボウルにしたい場合は、りんごやビーツを一度冷凍させてから使ってみてくださいね。

  • 1

    ビーツは皮付きのまま、まるごと茹でたのち、ざく切りに。

    工程写真
  • 2

    りんごは芯を取り、ざく切りに。

    工程写真
  • 3

    りんご、ビーツ、アサイーパウダー、アーモンドミルクをミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。

    工程写真
  • 4

    ボウルにスムージーをそそぎ入れ、グラノーラと薄切りにしたりんごを盛り付けてできあがり。

    工程写真
レシピID

132614

コメント

送信

関連キーワード

前田なおひろ
Artist

前田なおひろ

料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

「料理家」という働き方 Artist History