無糖ピーナッツバター、はちみつ、シナモンパウダー、少量の水をぐるぐるしてクリーム状にしたものを、ライ麦パンに塗って、スライスしたバナナを乗せてできあがり^^。
お好みのパンやナッツバターで試してみてくださいね。
ピーナッツバター、はちみつ、シナモンパウダー、水をスプーンで混ぜ合わせシナモンソースをつくる。
軽く焼いたプンパーニッケルにシナモンソース塗り、2枚に切り分ける。
スライスしたバナナの果肉を乗せて、できあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載