みかんとざくろを使ったフルーツサラダつくりました^^。くるみとフェタチーズと乗せてボリュームを出しました^^。 フルーツたっぷりのサラダ
アボカドやひよこ豆を加えてもおいしいです^^。 いつもありがとうございます^^。
ベビーリーフはすすぎ、水を切る。みかんの果肉を横にスライスする。
ベビーリーフをオリーブオイルとみかんの果汁でトスして、みかん、ざくろ、フェタチーズ、くるみをトッピングして、できあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載