デザート

くるみとはちみつのグラノーラ

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  • エネルギー263kcal
  • 炭水化物28.9g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質26.1g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キヌアと刻んだくるみをたくさん入れたグラノーラをつくりました。甘みははちみつでつけてみました。薄切りにしたバナナ、さくらんぼ、ビーポーレンと一緒にグラノーラボウルにしていただきました。 シロップをコーティングして焼くだけの簡単おやつ

材料8人分

  • オートミール
    150g(1と1/2カッ
  • くるみ
    50g
  • キヌア
    40g
  • はちみつ
    60g
  • 太白ごま油
    60g
  • ふたつまみ

作り方

  • 1

    くるみは軽く刻んでおく。

  • 2

    オートミール、刻んだ生くるみ、キヌア、塩をボウルで混ぜ合わせる。

  • 3

    太白ごま油とはちみつを鍋に入れ木べらで混ぜながら煮立たせたのちボウルに注ぎ、グラノーラ全体にコーティングする。

  • 4

    オーブンで160度、25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。

ポイント

オーツ麦が色づいてきて、キヌアがはぜてきたら、できあがりです。焦げ付きやすいので、オーブンで焼いている間は時々チェックしてみてくださいね。ドライフィグやレーズンなどのドライフルーツを加えても酸味があっておいしいです。オイルはココナッツオイルでも。

作ってみた!

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