
キヌアと刻んだくるみをたくさん入れたグラノーラをつくりました。甘みははちみつでつけてみました。薄切りにしたバナナ、さくらんぼ、ビーポーレンと一緒にグラノーラボウルにしていただきました。 シロップをコーティングして焼くだけの簡単おやつ
くるみは軽く刻んでおく。
オートミール、刻んだ生くるみ、キヌア、塩をボウルで混ぜ合わせる。
太白ごま油とはちみつを鍋に入れ木べらで混ぜながら煮立たせたのちボウルに注ぎ、グラノーラ全体にコーティングする。
オーブンで160度、25分ほど焼く。焦げ付かないよう、ときおり混ぜ合わせる。
オーツ麦が色づいてきて、キヌアがはぜてきたら、できあがりです。焦げ付きやすいので、オーブンで焼いている間は時々チェックしてみてくださいね。ドライフィグやレーズンなどのドライフルーツを加えても酸味があっておいしいです。オイルはココナッツオイルでも。
レシピID:140690
更新日:2016/06/26
投稿日:2016/06/26
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