デザート
バナナとかぼちゃの種のチアプディングパフェ
投稿日2016/07/01
更新日2016/07/01
調理時間5分(浸水時間を除く)
チアプディングの上に、紅茶ゼリー、スライスしたバナナ、砕いたかぼちゃの種をトッピングして、おやつをつくりました^^。 食感が楽しいおやつ。一晩浸水させるだけ。
材料2人分
- チアシード大さじ2
- 豆乳3/4カップ
- メープルシロップ小さじ2
- バナナ1/2本
- かぼちゃの種小さじ1
作り方
ポイント
チアは浸水中にまとまって固まりやすいので、ときどき冷蔵庫から取り出してフォークでかき混ぜて。豆乳のかわりにアーモンドミルクでも。フレッシュフルーツをこんもりのせても美味しいです^^。
- 1
チアシード、豆乳、メープルシロップを泡立て器でよく混ぜ合わせたのち、密閉容器に移して冷蔵庫で一晩浸水させる。
- 2
小さめの器にチアプディングを移し、スライスしたバナナ、砕いたかぼちゃの種をのせてできあがり。
レシピID
140792
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載