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    バニラコーヒーのオーバーナイト・オートミール

    • 投稿日2016/07/22

    • 更新日2016/07/22

    • 調理時間5

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    149

    ちょいティラミスっぽいおやつをつくりたくなって、バニラ&コーヒーのオーバナイトオートミオールをつくってみました。カカオパウダーをふりかけて。食物繊維たっぷりのおやつ。

    材料1人分

    • オートミール
      60g(3/4カップ)
    • 豆乳
      3/4カップ
    • 白ごまペースト
      大さじ1
    • インスタントコーヒー
      小さじ1
    • メープルシロップ
      小さじ2
    • バニラエクストラクト
      小さじ1/4

    作り方

    ポイント

    メープルシロップの量で甘みを調節してみてください。豆乳の代わりにアーモンドミルクでも。

    • 1

      白ごまペースト、インスタントコーヒー、メープルシロップ小さじ1を混ぜ合わせ、ガラス瓶に入れる。

    • 2

      オートミール、豆乳、メープルシロップ小さじ1、バニラエクストラクトをガラス瓶に加え、冷蔵庫で20分から一晩浸水させる。

    レシピID

    141231

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    前田なおひろ
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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

    「料理家」という働き方 Artist History