デザート
初夏の爽やかグラスティラミス
投稿日2015/05/17
更新日2015/05/17
調理時間5分
小さめのグラスに、次々に材料を入れるだけの簡単グラスティラミスです。キウイが初夏の爽やかな雰囲気を引き立ててくれます。
材料（１人分）
- クリームチーズ20g
- 生クリーム大さじ3
- キウイ1個
- ビスケット3枚
- メープルシロップ大さじ1
- ココア少量
作り方
ポイント
キウイの皮をむくときや切るときは、できるだけ優しく扱うほうが、キウイが傷みません。
- 準
キウイは皮をむき、１ｃｍ角に切る。ビスケットは粗くくだく。
- 1
クリームチーズと生クリームをボウルに入れ、角が立つまでよく混ぜる。
- 2
ビスケットとメープルシロップを混ぜあわせ、ビスケットにメープルシロップを染みこませる。
- 3
グラスに②→①→キウイ→①と層になるように盛り付け、２回くりかえす。最後にココアをふる。
レシピID
127716
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- Artist
若子みな美
管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。
