Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豆腐と白菜の胡麻味噌スープ

    豆腐と白菜の胡麻味噌スープ 3分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 8分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 8分前

    274人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』

    水切り不要♪『しらすとわかめのおつまみ☆豆腐サラダ』 11分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お箸が止まらない*かつお梅きゅうり

    お箸が止まらない*かつお梅きゅうり 11分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鮭とほうれん草と白ネギのクリームペンネ

20

2014.12.28

分類

調理時間: 20分

ID122601

福原ゆり

楽うま!何でもない日のご馳走レシピ!

塩鮭を使って簡単、こっくりクリームパスタを♪白ネギが鮭の生臭さを取り、名脇役として活躍してくれています。

パルミジャーノ 生クリーム クリーム系パスタ 時短 おもてなし

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
ペンネ 200g
塩鮭 1切れ
白ネギ 1/2本
ほうれん草 2束
生クリーム 100cc
牛乳 50cc
パルミジャーノチーズ 適量
大さじ2
胡椒 少々
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
白ネギは焦がさないように、じっくりと香りを出すように炒めます。 塩鮭から塩分が出ますので、調味料はあまり入れすぎないでください。 生クリームの代わりに牛乳でもいいですが、その場合はパルミジャーノチーズ(粉チーズでも可)を多めに入れて濃度を出すといいです♪
  1. 塩鮭をラップをして2分加熱し、身をほぐしておく。
  2. たっぷりのお湯をわかし、塩を入れてペンネを茹でる。(水2Lに塩20g)
  3. フライパンにオリーブオイル引き、スライスした白ネギを炒める。
    全体に油がまわったら、塩少々を入れ焦げないよう弱めの中火でさらに炒める。
  4. 洗って、適当な大きさに切ったほうれん草、ほぐした塩鮭を入れてさっと炒める。
  5. 生クリーム、牛乳を入れる。
  6. 茹でたペンネを絡め、パルミジャーノレジャーノちーずをすりおろして入れる。
    味をみて、塩気が足りないようならペンネのゆで汁を入れる。
    胡椒を振る。
6 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×セージ (13) 時短×ホームベーカリー (12) クリーム系パスタ×菜の花 (3) パルミジャーノ×黒コショウ (3) 生クリーム×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「ほうれん草 パスタ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents